雪梨枇杷罐头做法烹饪大全 地道雪梨枇杷罐头如何做

最近柳絮满天飞，大大小小都断断续续有点咳嗽，天气又干燥容易上火，刚好来碗雪梨枇杷又止咳润肺又解暑

用料  

雪梨枇杷罐头的做法  

1. 枇杷剥皮去核去膜，切块放入凉白开兑好的淡盐水中

2. 锅内放水放黄冰糖烧开，先放入切成块的雪梨

3. 去除白沫，放入泡好的枇杷，根据自己喜欢的口感调节水果的软硬程度，个人喜欢吃软的所以熬了一个多小时，喜欢脆脆的口感就烧20到30分钟就好。最后要关火的10分钟前放入枸杞

4. 有玻璃罐就装罐密封冷藏，没有就直接开吃，反正我家熬一锅一两天也就喝完了

小贴士

喜欢甜的就稍微多放点冰糖，不怎么喜欢就少放点，枇杷和梨本身就有果糖
         先放入梨多煮一会，后放枇杷，枇杷比较容易软烂
         家里有柠檬的可以最后挤一点点柠檬汁口感更好
装罐冰箱冷藏可以保存久一点口感更好