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川贝枇杷膏&枇杷罐头食谱大全及做法,烹饪好吃的川贝枇杷膏&枇杷罐头方法

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川贝枇杷膏&枇杷罐头的做法步骤图

正是枇杷高产的季节!朋友送来一大筐新鲜的野生枇杷,正好为妈妈熬制了一瓶枇杷膏!还为儿子做了一大罐无添加的枇杷罐头😋!做法超级简单,关键无添加~分享给大家^_^

用料  

❤️川贝枇杷膏:
枇杷肉 500g
川贝 6克
老冰糖碎 400g
玻璃瓶 1个
老枇杷叶 8片
10g
❤️枇杷罐头:
枇杷肉 随意
老冰糖碎 若干
纯净水 若干
密封罐 1个750ml的

川贝枇杷膏&枇杷罐头的做法  

  1. 一大盆野生枇杷口感比较好,剥完皮去完核差不多约2斤,其中有用了一斤做罐头

    川贝枇杷膏&枇杷罐头的做法步骤图 第2张
  2. 老枇杷叶正反两面用牙刷使劲儿刷洗干净,撕小片加水烧30分钟,水要多点,备用

    川贝枇杷膏&枇杷罐头的做法步骤图 第3张
  3. 2斤多枇杷➕盐➕水泡2分钟,解决氧化问题

    川贝枇杷膏&枇杷罐头的做法步骤图 第4张
  4. 用流动水冲洗干净,取1斤枇杷肉放不粘锅!
    这一步最好用料理机,或者破壁机或者榨汁机打碎成泥比较方便熬制!

    川贝枇杷膏&枇杷罐头的做法步骤图 第5张
  5. ➕川贝粉

    川贝枇杷膏&枇杷罐头的做法步骤图 第6张
  6. ➕老冰糖

    川贝枇杷膏&枇杷罐头的做法步骤图 第7张
  7. ➕老枇杷叶薄熬制的水,大火烧开转小火慢炖

    川贝枇杷膏&枇杷罐头的做法步骤图 第8张
  8. 2小时后的样子,为了防止糊锅底,用硅胶铲不停的压拌翻拌,使枇杷成泥状!

    川贝枇杷膏&枇杷罐头的做法步骤图 第9张
  9. 像我这样很浓稠样子就是好了!玻璃瓶放微波炉开消毒杀菌功能即可

    川贝枇杷膏&枇杷罐头的做法步骤图 第10张
  10. 趁热倒入玻璃瓶中密封好,凉透了放冷藏保存!吃的时候挖一勺用热水攉开食用~👇下面开始枇杷罐头做法^_^

    川贝枇杷膏&枇杷罐头的做法步骤图 第11张
  11. ❤️❤️剩下的干净枇杷肉,倒入消过毒的密封罐中,➕老冰糖~枇杷肉的五分之一,➕纯净水和枇杷肉平齐即可

    川贝枇杷膏&枇杷罐头的做法步骤图 第12张
  12. 密封好放锅里大火烧开转小火30分钟即可出锅

    川贝枇杷膏&枇杷罐头的做法步骤图 第13张
  13. 取出放凉后再放入冰箱冷藏保存!2天后食用口感更佳!超级简单不🤣

    川贝枇杷膏&枇杷罐头的做法步骤图 第14张

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