做法简单,羊肉选用中卫的绵竭羊,汤美肉嫩,手抓更美味
用料
羊排或羊骨头 | 2000克 |
盐 | 适量 |
花椒 | 100粒 |
大葱 | 1根 |
姜 | 15片 |
宁夏中卫清炖手抓羊肉的做法
羊肉冷水下锅,锅开后去除血沫子
葱段,花椒盒,姜片
羊肉捞出放入待煮羊肉的另一锅开水中,放入葱段,花椒盒,姜,小🔥炖1小时
加入适量盐,继续煮10多分钟,捞出葱段
蒜片,醋,生抽调汁,蘸着吃手抓羊肉
小贴士
葱段要大,利于能捞出来
只放花椒,姜,其他不要放哦
蒜汁只放醋和适量生抽,其他不要
荐
羊肉手抓饭的详细做法大全,简单又营养的羊肉手抓饭做法荐
粤式手抓羊肉的详细做法大全,简单又营养的粤式手抓羊肉做法荐
清炖羊肉汤的详细做法大全,简单又营养的清炖羊肉汤做法荐
手抓羊肉的详细做法大全,简单又营养的手抓羊肉做法荐
手抓羊肉饭的详细做法大全,简单又营养的手抓羊肉饭做法荐
清炖羊排羊肉的详细做法大全,简单又营养的清炖羊排羊肉做法荐
《中餐厅》之手抓羊肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的《中餐厅》之手抓羊肉饭方法荐
宁夏滩羊如何做才美味,怎么做宁夏滩羊简单又好吃荐
「中国名菜谱」手抓羊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「中国名菜谱」手抓羊肉方法荐
羊排三吃(手抓羊肉、烤羊排、羊肉手抓饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的羊排三吃(手抓羊肉、烤羊排、羊肉手抓饭)方法荐
原味手抓羊肉的详细做法大全,简单又营养的原味手抓羊肉做法荐
宁夏羊杂碎如何做才美味,怎么做宁夏羊杂碎简单又好吃荐
清炖羊肉的详细做法大全,简单又营养的清炖羊肉做法荐
羊肉两吃(滋补清汤+手抓羊肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的羊肉两吃(滋补清汤+手抓羊肉)方法荐
「中餐厅」手抓羊肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的「中餐厅」手抓羊肉饭方法