云南每年6-9月都是野生菌上市的季节,各种叫不出名的菌纷纷上了云南人的餐桌,由于种类不同烹饪方法也不同,如果想一次吃到很多菌那最好的就是菌火锅。
用料
姜 | 片 |
土鸡 | 半只 |
鸡棕菌 | |
见手青 | |
松茸 | |
鸡油菌 | |
扫把菌 |
野生菌煮鸡的做法
云南每年6-9月都是野生菌上市的季节,各种叫不出名的菌纷纷上了云南人的餐桌,由于种类不同烹饪方法也不同,如果想一次吃到很多菌那最好的就是菌火锅。
用料
姜 | 片 |
土鸡 | 半只 |
鸡棕菌 | |
见手青 | |
松茸 | |
鸡油菌 | |
扫把菌 |
野生菌煮鸡的做法
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