独脚金猪横俐汤做法烹饪大全 地道独脚金猪横俐汤如何做

中医认为，独脚金味甘、淡，性凉；归肾、脾、肝经；具有平肝消疳、健脾消食、清热利尿的功效。



而孩儿草味辛、微苦，性凉；归肺、肝、脾经；从功效上来讲，孩儿草和独脚金的功效其实是相类似、有相通之处的。



在价格方面，孩儿草会比独脚金便宜一些。



给孩子清热消积、清肝火，可以用孩儿草来代替独脚金。

用料  

独脚金猪横俐汤的做法  

1. 材料下锅，加约3碗水，大火烧开后转小火煮30分钟至食材熟烂，加冰糖调味即可。吃完煎炸滋腻的食物后1个小时喝1碗，不吃渣。

2. 功效：消食导滞，兼用于调理食煎炸滋腻后的咽喉发痒干咳、咽喉充血、发炎等症状。

3. 适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。

4. 注意：独角金价格较高，也可用4g孩儿草替换。