用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 60克 |
中筋面粉 | 25克 |
澄粉 | 25克 |
黑巧克力 | 86克 |
巧克力馅的做法
小贴士
1.德芙黑巧克力,一条43g,用的两条。
2.做冰皮月饼,馅料用了25g,可适当减少,偏腻。
3.此方成品10个25g小球。
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