用料
【山姆厨房】螺旋冷冻海参 | 2-3个 |
松茸干 | 10g |
红枣 | 2颗 |
铁棍山药 | 一根 |
生姜 | 1片 |
花雕酒 | 1大勺 |
盐 | 适量 |
【山姆厨房】松茸红枣山药海参汤的做法
冷冻海参取出,冲水取掉表面的冰,然后自然解冻。
松茸干泡水一小时。
解冻的海参放入开水中煮一分钟,捞出冲冲凉水备用。
汤锅放入洗干净的松茸干,去核的红枣,削皮的山药段和焯水的海参,加一片姜,加1大勺花雕酒,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮一小时。
一小时后加盐调味就可以服用啦~
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