潮汕的海鲜粥最好喝了,其实自己坐起来也不难哟,有了山姆厨房的什锦海鲜包,做起来就更方便了,里面有虾、鱿鱼圈、干贝等等,可丰富了!做完就发现其实超简单!不信你也试试~
用料
山姆海鲜什锦 | 1包 |
大米 | 适量 |
大头菜 | 少许 |
生姜 | 少许 |
西芹 | 两三根 |
香葱 | 少许 |
料酒 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
盐 | 适量 |
【山姆厨房】海鲜粥的做法
准备好原材料
将米先用清水泡2小时左右
将水和米放入砂锅中,水和米的比例是6:1,然后在水里滴2-3滴油,然后大火烧开,小火煮至大米开花
将大头菜和生姜切成末
香葱和西芹切成末
将海鲜什锦放少量料酒腌制
然后将海鲜放入煮好的粥中,再撒上生姜末和大头菜,煮3-4分钟
吃之前撒上少许盐和白胡椒就可以啦!