有了东菱多功能空气炸锅,就是减脂期也能兼顾美味,幸福快乐的生活。
这道健康的时蔬烤鲜虾仁,无烟少油,低脂低卡,而且操作简单。
用料
用具 | |
东菱空气炸锅 | 1台 |
烤时蔬食材 | |
南瓜 | 1小段 |
手指胡萝卜 | 1小根 |
水果玉米 | 1/2根 |
西葫芦 | 1/3个 |
西兰花🥦 | 4小朵 |
口蘑 | 2个 |
红甜椒 | 1/3个 |
橄榄油 | 少许 |
黑胡椒碎 | 3克 |
海盐 | 3克 |
手剥鲜虾仁 | 8个 |
腌虾仁调料 | |
黄酒 | 1克 |
蚝油 | 1小勺 |
黑胡椒碎 | 1小勺 |
海盐 | 0.5克 |
低卡时蔬烤鲜虾仁【东菱空气炸锅食谱】的做法
东菱空气炸锅除了标配炸篮之外还有深煮锅、煎盘等配件,花式换盘后可以满足空气炸、烤、煮、煎、炖、炒等多功能的烹饪需求。
森野绿色的机子很有设计感,小巧精致,收纳不占空间。一锅多用,家庭日常的使用率极高。这道食谱用到的是东菱空气炸锅的标配炸篮。
空气炸锅上放好接油盘和炸篮。接油盘的设计,能更好承接食物在烹饪过程中流出的油脂,不用担心油脂流入底部难以清洗。
把备好的各种时蔬,洗净擦干水分。水果玉米切小段,南瓜、胡萝卜切粗条,西葫芦、口蘑切大片,西兰花、红甜椒用手掰块。
处理好的时蔬放在碗中加入海盐、现磨黑胡椒碎和少许橄榄油混合拌匀。活虾去头剥壳剔除虾线留尾,洗净控干水分。
然后加入黄酒、黑胡椒碎、蚝油、海盐抓拌均匀腌制片刻。
把南瓜条、胡萝卜条、水果玉米块、西葫芦片平铺在炸篮中,这些费时间的要先烤。
盖好锅盖,调到“DIY”模式,定时16分钟,按“开始”即可。
东菱空气炸锅是双系统智能触控。薯条、鸡翅、大虾、肉块、蛋挞、蛋糕6大智能食谱,随意选择。
这道烤时蔬鲜虾仁因为食材的成熟时间不同,所以我用的是“DIY炸”模式,根据需要自己设定,非常人性化。时间到后,再把腌好的鲜虾仁、和易熟的口蘑片、西兰花、红甜椒一起放入。
“DIY炸”模式,时间8分钟。很喜欢东菱空气炸锅这个透明的锅盖,烹饪全过程可视,方便随时观察锅中食物的状态。
时间到取出炸篮,看一下烤好的成品。虾仁鲜嫩入味,时蔬新鲜口感好。
这都是得益于空气炸锅的下置式3D热风技术,360度高效热循环,既能更好地逼出油脂也可以使锅中的食材受热均匀,口感更佳。盛出装盘,在冬日的暖阳下慢慢享用。
烤鲜虾仁鲜嫩多汁。
小贴士
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