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酸奶小泡芙 | 一口一个超过瘾食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶小泡芙 | 一口一个超过瘾方法

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酸奶小泡芙 | 一口一个超过瘾的做法步骤图

超可爱的迷你小泡芙, 做法简单一次就成功。 外皮酥酥脆脆, 咬一口, 酸酸甜甜的内馅一涌而出, 比甜品店的都好吃~ Cr.叶子

用料  

黄油 50g
鸡蛋 2~3个
125g
低筋面粉 75g
10g

酸奶小泡芙 | 一口一个超过瘾的做法  

  1. 准备好材料,面粉提前过筛

    酸奶小泡芙 | 一口一个超过瘾的做法步骤图 第2张
  2. 把黄油和糖还有水,倒入锅中加热

    酸奶小泡芙 | 一口一个超过瘾的做法步骤图 第3张
  3. 水开后快速倒入面糊

    酸奶小泡芙 | 一口一个超过瘾的做法步骤图 第4张
  4. 快速搅拌均匀

    酸奶小泡芙 | 一口一个超过瘾的做法步骤图 第5张
  5. 一边搅拌一边碾压,直到锅底出现面糊就可以关火了

    酸奶小泡芙 | 一口一个超过瘾的做法步骤图 第6张
  6. 面糊放入盆中,凉至不烫手,少量多次加入蛋液

    酸奶小泡芙 | 一口一个超过瘾的做法步骤图 第7张
  7. 直到提起刮刀有个倒三角就可以了

    酸奶小泡芙 | 一口一个超过瘾的做法步骤图 第8张
  8. 装入裱花袋中挤在烤盘上

    酸奶小泡芙 | 一口一个超过瘾的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱提前预热上火200度,下火180度入烤箱烤10分钟

    酸奶小泡芙 | 一口一个超过瘾的做法步骤图 第10张
  10. 再上火180度,下火160度,烤15分钟

    酸奶小泡芙 | 一口一个超过瘾的做法步骤图 第11张
  11. 烤好就可以出炉了

    酸奶小泡芙 | 一口一个超过瘾的做法步骤图 第12张
  12. 先给你吃~

    酸奶小泡芙 | 一口一个超过瘾的做法步骤图 第13张
TAGS:小泡 酸奶

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