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蛋黄蒜蓉酱(配炸鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄蒜蓉酱(配炸鱼)方法

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蛋黄蒜蓉酱(配炸鱼)的做法步骤图

用料  

6瓣
咸鸭蛋 2只
青椒 1只

蛋黄蒜蓉酱(配炸鱼)的做法  

  1. 蒜 青椒 咸鸭蛋蛋黄 捣碎

    蛋黄蒜蓉酱(配炸鱼)的做法步骤图 第2张
  2. 青椒最好去籽

    蛋黄蒜蓉酱(配炸鱼)的做法步骤图 第3张
  3. 这个酱可以配炸鱼 也可配其他炸物

    蛋黄蒜蓉酱(配炸鱼)的做法步骤图 第4张
  4. 鱼肉这部分顺便也截图了。料 盐 姜片 葱 花椒 蛋清 腌制

    蛋黄蒜蓉酱(配炸鱼)的做法步骤图 第5张
  5. 裹上面粉 炸制金黄

    蛋黄蒜蓉酱(配炸鱼)的做法步骤图 第6张
  6. 撒上椒盐 辣椒粉 就可以蘸酱吃了

    蛋黄蒜蓉酱(配炸鱼)的做法步骤图 第7张

小贴士

来源CCTV10味道

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