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清蒸山药配秘制蒜蓉酱食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸山药配秘制蒜蓉酱方法

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清蒸山药配秘制蒜蓉酱的做法步骤图

不想炒菜的夏日必备~

用料  

山药 1根
3瓣
小米椒 1个
生抽 2勺
蚝油 1勺

山药配秘制蒜蓉酱的做法  

  1. 山药去皮切段,放入盘中

    清蒸山药配秘制蒜蓉酱的做法步骤图 第2张
  2. 大火蒸10-15分钟

    清蒸山药配秘制蒜蓉酱的做法步骤图 第3张
  3. 蒜和小米椒打碎加入一勺蚝油搅拌均匀备用(因为我还要做别的菜所以图中量比较大,只做这一个菜的话3瓣蒜一根小米椒就可以啦~)

    清蒸山药配秘制蒜蓉酱的做法步骤图 第4张
  4. 油烧热浇入蒜末,搅拌均匀后加入2勺生抽再次搅拌均匀

    清蒸山药配秘制蒜蓉酱的做法步骤图 第5张
  5. 将蒜蓉酱铺到蒸好的山药上~完成✅

    清蒸山药配秘制蒜蓉酱的做法步骤图 第6张

小贴士

1. 处理山药时记得戴手套,手直接与山药接触会痒

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