蒜汁虾皮如何做才美味，怎么做蒜汁虾皮简单又好吃

最近才发现某消费类直播平台，用户可“边看边买”，涵盖的范畴之广，包括了母婴、美妆、潮搭、美食、运动健身......
滨州某主播的晚餐直播吸引了五位数的播粉观看，一把虾皮扔到蒜酱油拌一下就可以吃了，我也决定试试。

用料  

蒜汁虾皮的做法  

1. 虾皮尽量选择少盐的，否则太咸了。生抽我用甜豉油代替。

2. 压蒜器将剥好的蒜压成泥，倒入生抽2-3勺（主要看虾皮咸不咸，我用的不咸）。

3. 一根尖椒切碎放入蒜酱油中。

4. 锅内加一勺橄榄油，油五成热将虾皮炒一下，连油一起倒在碗里。

5. 辣椒蒜泥汁倒在虾皮上，拌匀即可。

6. 虾皮可以补钙的。