💥外酥里嫩❗️好吃到跳脚的蒜香脆皮虾
超简单零失败,一口停不下来!酥到连壳都不想放过
用料
料酒 | 1勺 |
蒜 | 8瓣 |
鲜虾 | 300克 |
生抽 | 1勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
椒盐粉 | 适量 |
蒜香脆皮虾的做法
1️⃣虾洗净后用牙签挑出虾线
2️⃣加入半勺胡椒粉,1勺料酒,3大勺玉米淀粉拌匀腌制十分钟3️⃣锅中加入食用油,油温七成热下入虾炸至金黄酥脆捞出备用
4️⃣锅中倒出多余的油,倒入蒜末小火炒香,再倒入炸好的虾,加入椒盐粉和1勺生抽翻炒均匀即可酥到虾壳都不放过啦
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