好吃方便的佐粥小菜。食品安全问题日益严重的今天,外面卖的小菜总是让人望而却步。所以,日常总会自己动手做一些,以备日常需要。
用料
淡干虾皮 | 150克 |
独头蒜 | 2个 |
辣鸡 | 一个 |
蒜香虾皮的做法
虾皮洗干净,沥干水分。热锅不放油,放入虾皮烘干水分,倒出。
大蒜辣椒切碎。锅里放油,炒香大蒜辣椒。倒出虾皮炒匀,再加酱油白糖炒匀即可。
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