用料
卷饼 | 1张 |
鸡蛋 | 3个 |
牛油果 | 1个 |
虾 | 几只 |
蟹柳 | 2根 |
芝士碎 | 适量 |
芝士牛油果虾仁蟹柳蛋饼的做法
虾仁煎熟
鸡蛋打入碗中,加入撕成条的蟹柳,适量黑胡椒海盐打散备用
牛油果挖出果肉,加入柠檬汁和黑胡椒捣成泥
倒入蛋液
半凝固时放上一张卷饼压一压
用圆盘倒扣翻个面
二分之一处加上牛油果泥,虾仁和芝士碎。对折加热至芝士碎全部融化即可
趁热吃还可以拉丝
还是直接拿着吃比较方便呢哈哈哈
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