小孩菜。哈哈。
用料
玉米粒 | 150克 |
豌豆 | 150克 |
豆腐 | 1块 |
肉馅 | 200克 |
葱花 | 适量 |
大蒜 | 1瓣 |
水淀粉 | 3匙 |
水 | 1碗 |
盐 | 2匙 |
蚝油 | 2匙 |
珍宝豆腐的做法
大蒜切成蒜蓉,豆腐切丁。豌豆汆烫2分钟。捞出备用
热锅下蒜蓉爆香,下肉馅炒至变色,下玉米粒翻炒,然后下水。烧开后放豌豆。煮1分钟
放蚝油,盐调味。起锅前用水淀粉勾芡,撒上葱花即可。
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