焦糖拔丝香酥小麻花食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖拔丝香酥小麻花方法

最简单的炸麻花方法，不到一分钟学会。不需发酵，不用泡打粉，同样松软酥脆，材料简单安全，无任何添加剂，快做起来吧

用料  

焦糖拔丝香酥小麻花的做法  

1. 将麻花的所有材料放入盆中搅拌均匀（水慢慢放入，视面粉情况适量增减），揉成偏硬的面团

2. 面团揉圆盖保鲜膜醒面一个小时

3. 醒好的面团擀成偏厚的片

4. 擀好的面片切成同样大小的长条

5. 面片搓成长条

6. 拧到一起

7. 拧成麻花形状

8. 锅里放油（为了节约油可分多次炸）烧热。（放小面皮马上浮起即可）

9. 放入麻花，调至小火慢慢炸，期间不停翻动麻花

10. 炸到金黄，捞出

11. 吃原味的这一步就够了

12. 锅里放少许油

13. 加入糖水大火不停搅拌

14. 锅里冒大泡时调至小火继续熬

15. 熬至颜色成琥珀色关火

16. 到入麻花快速翻拌至麻花均匀的裹上糖浆

17. 晾凉，好吃的麻花就做好了