用料
蒜苔 | 1把 |
灌肠 | 1截 |
蒜薹炒灌肠的做法
灌肠冷水泡一晚,炒菜前水煮10分钟,然后冷水洗净,切块,蒜薹洗净切段
锅烧热加油,放灌肠,小火炒一会,加适量水,加生抽、料酒、盐,煮一会,倒入蒜薹,一起翻炒,直至水差不多干,起锅
用料
蒜苔 | 1把 |
灌肠 | 1截 |
蒜薹炒灌肠的做法
灌肠冷水泡一晚,炒菜前水煮10分钟,然后冷水洗净,切块,蒜薹洗净切段
锅烧热加油,放灌肠,小火炒一会,加适量水,加生抽、料酒、盐,煮一会,倒入蒜薹,一起翻炒,直至水差不多干,起锅
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