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蒜薹炒扇贝如何做才美味,怎么做蒜薹炒扇贝简单又好吃

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蒜薹炒扇贝的做法步骤图,蒜薹炒扇贝怎么做好吃

用料  

扇贝肉 一袋
蒜苔 4根
少许
姜末 少许
耗油 1勺
1丢丢
郫县豆瓣酱 1勺半
酱油 1勺
彩椒 1个
洋葱 少许

蒜薹炒扇贝的做法  

  1. 扇贝肉解冻,清洗2遍

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  2. 沥干水分备用(黑色部分可摘可不摘,上图是摘了的)

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  3. 锅中放油,油温七成热的时候放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,再放入葱姜蒜末,扇贝,彩椒,洋葱,翻炒一分钟后,加入盐,耗油,料酒,酱油

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  4. 出锅啦!!!

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