芝麻牛肉如何做才美味，怎么做芝麻牛肉简单又好吃

用料  

芝麻牛肉的做法  

1. 制作:1、牛肉改刀成条，加入盐，料酒码味。
   
   2、干红椒切丝，姜蒜切丝。
   
   3、调蛋液，牛肉挂蛋液拍白芝麻。
   
   4、锅上灶油烧至3至4成油温炸熟捞出。
   
   5、锅复火下红油炒姜蒜，干红椒炒香下牛肉调味，翻炒均匀起锅待冷后装盘。

2. 技法:炸，炒