很不错的一款汤哦,值得一试。
用料
莲藕 | 半个 |
雪梨 | 1个 |
百合 | 适量 |
梨藕百合汤的做法
藕去皮切成小块,雪梨去皮切小块,干百合用水冲净
藕块和梨块放入砂锅中,加3-4倍的水,大火煮开后,转小火煮30分钟
30分钟后,将百合放入,继续煮约15-20分钟即可
小贴士
1、炖汤的藕选择面一些的,如果是一整根,选择中间比较短粗的部分,长在两头比较尖、长的藕比较脆,适合炒菜用
2、无需放糖,汤里已有淡淡的甜味
3、百合干、鲜均可
4、最后可以加入几粒枸杞作点缀
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