图片不好看,但是超级好吃,还不用提前腌制,超级省事
用料
鸡翅 | 十只 |
一品鲜酱油 | 5ml |
可口可乐 | 300ml |
八角 | 两个 |
姜 | 三片 |
盐 | 3g |
可乐鸡翅(不用腌~)的做法
把水煮开,放入鸡翅,把鸡翅在水里焯一下拿出备用
热锅里倒入油,放入鸡翅煎至金黄
放入姜,八角煸出香味,倒入可乐,盐,酱油,大火煮开转小火熬煮15分钟
转大火收汁,直至鸡翅表面裹上焦糖色,锅中有明油渗出即可
小贴士
收汁的时候一定要不停的翻炒,不然会糊锅
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