九层塔也叫罗勒,金不换,气香草、矮糠、零陵香、光明子。最大株的九层塔,在立秋过后总是有点蔫蔫的,比不上新插枝的那个新苗那么茂盛。趁着还没有掉光叶子,吃了吧。再不吃可能就没机会了。
做个三杯鸡翅吧。
据说吃九层塔还能促进少女的生长发育呢。我家需要哎,你们都晓得滴啊。自己种的就是香啊!
用料
鸡中翅 | 500g |
蒜头 | 2头 |
酱油 | 半杯 |
加饭酒 | 8分杯 |
九层塔 | |
香油 | 少许 |
照烧三杯鸡翅的做法
将蒜头准备好,鸡翅洗净
将鸡翅在水中浸泡半小时去血水
三分之一的蒜头在有锅中爆香
倒入沥干水的鸡翅煸炒至变色
倒入剩余蒜头
加饭酒,酱油。(由量而行,鸡翅多就多放。)
此时加入一勺香油
盖上盖子焖熟鸡翅
锅盖打开大火将汁收干,最后倒入洗干净的九层塔再烧五分钟至九层塔叶子软了即可