时间:约20-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
娃娃菜 | 2棵 |
盐 | 1小勺 |
生抽 | 2大勺 |
醋 | 2大勺 |
糖 | 1大勺 |
蚝油 | 1大勺 |
小葱 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
辣椒粉 | 1大勺 |
热油 | 3大勺 |
小米椒 | 2个 |
拌娃娃菜的做法
娃娃菜切成条,放在盆里,撒上一勺盐,抓拌均匀,腌1小时。然后倒清水,把盐洗干净,充分沥干水分。
在娃娃菜条里加生抽、醋、白糖、蚝油、小葱、蒜末和辣椒粉,浇热油。然后放小米椒圈,拌匀就好。
小贴士
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