用料
腊肉 | 食用油 |
香菇 | |
芹菜 | |
蒜苗 | |
大蒜头 | |
剁椒 | |
盐 | |
鸡精 |
腊肉炒香菇的做法
将腊肉切薄片,香菇洗净切片,芹菜和蒜苗洗净切成段,大蒜头切成粒后备用.
将锅烧热,放入食用油后把大蒜粒,腊肉片放入煸炒熟后放入香菇、芹菜和蒜苗和适量的盐快速翻炒几分钟后再放入少许的水、剁椒和适量的鸡精即可出锅。
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