如果你按照这个配方,会看到比较浓稠的面糊。我建议你从这个浓稠度开始试,煎一片试试,慢慢往里面加水,越稀释的面糊,蓬松感更大,但口感也比较黏软。我就比较喜欢软的,但我另一半反而喜欢最厚实的。所以松饼口味要按照自己喜好慢慢摸索。
用料
黄油 | 2 tbsp |
鸡蛋 | 1个 |
中筋面粉 | 1 cup |
泡打粉 | 2tsp |
苏打粉 | 1/2tsp |
牛奶 | 1 cup |
buttermilk powder | 4tbsp |
糖 | 2tbsp |
五分钟快手美式松饼🥞的做法
把干的食材混合均匀,再把湿的一样样倒进去,混合均匀。然后就可以煎啦