用料
鸡蛋 | 1个 |
五花肉 | 300克 |
香菇 | 3朵 |
酱 | 1勺 |
饺子皮 | 10张 |
超简单的香菇肉饺的做法
300克五花肉泥,3朵香菇切碎,打入一个鸡蛋,一大勺六必居炸酱(我手边只有这个调味料,用酱油生抽什么的应该也可以),搅拌均匀
包饺子,放蒸锅里蒸。大概18分钟左右,有肉香味了,饺子皮半透明了,就是熟了。
如果觉得肉馅味道太淡,蒸好后可以沾辣椒酱。真的好吃,比速食饺子好吃一百倍。
小贴士
我包了10个饺子,只用了三分之一的馅,全用完的话,估计可以包30个左右。用的锅是带蒸笼的宿舍小电锅。