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用料
| 乌鸡 | 1只 |
| 橄榄 | 10颗 |
| 姜 | 2片 |
| 瘦肉 | 200克 |
| 盐 | 適量 |
| 瑶柱 | 适量 |
| 陈皮 | 2片 |
青橄榄石斛瑤柱煲烏雞的做法
乌鸡剥皮切块，瘦肉切块飞水备用，橄榄切开，瑶柱和石斛清水浸泡30分钟洗净备用，陈皮洗净备用
![青橄榄石斛瑤柱煲烏雞的做法步骤图 第2张]( "青橄榄石斛瑤柱煲烏雞的做法步骤图 第2张")
全部材料放入已经煲开水的锅中，大火煲20分钟后转小火煲1个半小时，放入适量盐，即可
![青橄榄石斛瑤柱煲烏雞的做法步骤图 第3张]( "青橄榄石斛瑤柱煲烏雞的做法步骤图 第3张")
小贴士
鸡需要剥皮才不会过份多油
青橄榄石斛瑤柱煲烏雞食谱大全及做法，烹饪好吃的青橄榄石斛瑤柱煲烏雞方法
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