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无添加虾片如何做才美味,怎么做无添加虾片简单又好吃

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无添加虾片的做法步骤图,无添加虾片怎么做好吃

这个很适合给小宝宝,孩子,老人作为补充蛋白质和钙质,无添加,既健康又营养。它吃起来脆脆的,很天然的味道,🈶虾的鲜香。没有多余的调味。

用料  

虾仁 200克
虾头 12只
鸡蛋 2个
红薯淀粉(或 玉米淀粉) 50克
橄榄油(玉米油) 40克
1克
柠檬🍋 1个
纯净水 40克

无添加虾片的做法  

  1. 现成的虾仁和基围虾剥出来的各一半。我基本就是家里🈶啥样的就取用哪种。因为在选购的过程,还是经过了我很严格的挑选的。大概每个爱做美食的人都会对食材🈶要求的。

    无添加虾片的做法步骤图,无添加虾片怎么做好吃 第2张
  2. 这是我取用下来的虾头。

    无添加虾片的做法步骤图,无添加虾片怎么做好吃 第3张
  3. 虾仁用柠檬🍋,充分混合柠檬汁,包保鲜膜放冰箱腌制半个小时。

    无添加虾片的做法步骤图,无添加虾片怎么做好吃 第4张
  4. 这是我选用的橄榄油,我觉得比玉米油更香,不过玉米油也可以的。

    无添加虾片的做法步骤图,无添加虾片怎么做好吃 第5张
  5. 橄榄油烧热后,把虾头放进去炸。

    无添加虾片的做法步骤图,无添加虾片怎么做好吃 第6张
  6. 炸好的虾头,把虾头过滤出去,留下虾油。

    无添加虾片的做法步骤图,无添加虾片怎么做好吃 第7张
  7. 两个快乐的蛋,我比较喜欢这个鸡蛋,可生食,吃了差不多两年。

    无添加虾片的做法步骤图,无添加虾片怎么做好吃 第8张
  8. 半小时后,柠檬腌制好了虾仁。倒进绞肉机,,打入两个鸡蛋,20克纯净水。

    无添加虾片的做法步骤图,无添加虾片怎么做好吃 第9张
  9. 放入绞肉机打到细腻。

    无添加虾片的做法步骤图,无添加虾片怎么做好吃 第10张
  10. 然后在虾泥里面,加入虾油和红薯淀粉,还有剩下的20克纯净水。

    无添加虾片的做法步骤图,无添加虾片怎么做好吃 第11张
  11. 继续绞打。打成酸奶的状态。

    无添加虾片的做法步骤图,无添加虾片怎么做好吃 第12张
  12. 将虾肉泥装入裱花袋。

    无添加虾片的做法步骤图,无添加虾片怎么做好吃 第13张
  13. 蛋卷机预热后,挤入虾泥糊。

    无添加虾片的做法步骤图,无添加虾片怎么做好吃 第14张
  14. 加盖,中火🔥四分钟。中途不打开。

    无添加虾片的做法步骤图,无添加虾片怎么做好吃 第15张
  15. 然后放网格,晾凉。

    无添加虾片的做法步骤图,无添加虾片怎么做好吃 第16张

小贴士

虾片的时间取决你机器的温度,每个人的机器都是不太一样的。所以三分钟左右你就需要看看虾片的情况,看看脆不脆。最后祝各位宝宝们可以成功。

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