当前位置：
记录一下夏姐的夏巴塔面包
自己的调整和适应
用料
| 波兰种 | |
| 高筋面粉 | 50克 |
| 酵母 | 2克 |
| 水 | 50克 |
| 主面团 | |
| 波兰种面团 | |
| 高筋面粉 | 100克 |
| 水 | 70克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 1克 |
| 油（橄榄油） | 5克 |
免揉折叠夏巴塔的做法
波兰种全部材料混合后室温放置，冬天过夜，夏天40分钟左右，直到表面和内部都充满孔洞
主面团加入波兰种后放在保鲜盒里，每夏天30min/冬天1h折叠一次，共折叠4次
室温二发45-90min
220度25分钟
免揉折叠夏巴塔做法烹饪大全 地道免揉折叠夏巴塔如何做
厨趣阁
人气：1.88W
相关文章：
- 免揉意大利拖鞋面包-夏巴塔食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉意大利拖鞋面包-夏巴塔方法
- 免揉面包 夏巴塔 ciabatta食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面包 夏巴塔 ciabatta方法
- 健康减肥 | 橄榄菜毛豆夏巴塔（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的健康减肥 | 橄榄菜毛豆夏巴塔（免揉）方法
- 简单易做的免揉面包（夏巴塔ciabatta）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做的免揉面包（夏巴塔ciabatta）方法
- 夏巴塔5发4叠做法烹饪大全 地道夏巴塔5发4叠如何做
- “夏”之夏巴塔Ciabatta，免揉、Q弹、外脆里软……所有美好食谱大全及做法，烹饪好吃的“夏”之夏巴塔Ciabatta，免揉、Q弹、外脆里软……所有美好方法
- 免揉全麦夏巴塔拖鞋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉全麦夏巴塔拖鞋面包方法
- 波兰种免揉夏巴塔（简略步骤）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种免揉夏巴塔（简略步骤）方法
- 免揉免折叠懒人欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉免折叠懒人欧包方法
- 免揉高含水夏巴塔(花椒腰果)食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉高含水夏巴塔(花椒腰果)方法
热门文章
- 免揉欧包（恰巴塔）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉欧包（恰巴塔）方法
- 折叠饭团如何做才美味，怎么做折叠饭团简单又好吃
- 夏巴塔如何做才美味，怎么做夏巴塔简单又好吃
- 折叠披萨如何做才美味，怎么做折叠披萨简单又好吃
- 免揉欧式面包夏巴塔#含水量80%#的详细做法，免揉欧式面包夏巴塔#含水量80%#做法技巧
- 折叠卷饼如何做才美味，怎么做折叠卷饼简单又好吃
- 免揉面包夏巴塔（Ciabatta）和佛卡夏（Focaccia）——西式美食（九）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面包夏巴塔（Ciabatta）和佛卡夏（Focaccia）——西式美食（九）方法
- 超简单免揉ciabatta意大利拖鞋面包夏巴塔食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单免揉ciabatta意大利拖鞋面包夏巴塔方法
- 折叠手揉法棍做法烹饪大全 地道折叠手揉法棍如何做
- 烘焙新手免揉家庭版夏巴塔拖鞋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙新手免揉家庭版夏巴塔拖鞋面包方法
相关推荐
荐黑麦法粉｜乡村硬欧包｜折叠免揉｜大水量脆皮软心食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦法粉｜乡村硬欧包｜折叠免揉｜大水量脆皮软心方法荐恰巴塔-拖鞋面包（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的恰巴塔-拖鞋面包（免揉）方法荐折叠三明治如何做才美味，怎么做折叠三明治简单又好吃荐免揉佛卡夏如何做才美味，怎么做免揉佛卡夏简单又好吃荐折叠手抓饼如何做才美味，怎么做折叠手抓饼简单又好吃荐竹炭夏巴塔如何做才美味，怎么做竹炭夏巴塔简单又好吃荐折叠甜甜包如何做才美味，怎么做折叠甜甜包简单又好吃荐无机器免揉夏巴塔面包无糖少油的详细做法，无机器免揉夏巴塔面包无糖少油做法技巧荐简单夏巴塔如何做才美味，怎么做简单夏巴塔简单又好吃荐免揉大列巴如何做才美味，怎么做免揉大列巴简单又好吃荐折叠法欧包如何做才美味，怎么做折叠法欧包简单又好吃荐「免揉版」意大利面包中的经典~夏巴塔面包(Ciabatta）食谱大全及做法，烹饪好吃的「免揉版」意大利面包中的经典~夏巴塔面包(Ciabatta）方法荐海苔折叠卷如何做才美味，怎么做海苔折叠卷简单又好吃荐迷你夏巴塔如何做才美味，怎么做迷你夏巴塔简单又好吃荐夏巴塔面包如何做才美味，怎么做夏巴塔面包简单又好吃
猜你喜欢
- 折叠蛋包饭的详细做法大全,简单又营养的折叠蛋包饭做法
- 免揉超简单拖鞋面包恰巴塔食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉超简单拖鞋面包恰巴塔方法
- 夏巴塔汉堡如何做才美味，怎么做夏巴塔汉堡简单又好吃
- 自留 免揉恰巴塔面包机发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的自留 免揉恰巴塔面包机发酵方法
- 夏巴塔「中字」【Umi
- 家庭快手夏巴塔只需一发不用叠面ciabatta食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭快手夏巴塔只需一发不用叠面ciabatta方法
- 折叠手擀面的详细做法大全,简单又营养的折叠手擀面做法
- 不用揉面的夏巴塔面包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面的夏巴塔面包方法
- 网红折叠包饭的详细做法大全,简单又营养的网红折叠包饭做法
- 重要步骤揉发面怎么做好吃又简单
- 宝宝辅食 冷藏发酵法免揉（折叠法）欧式面包自留配方食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝辅食 冷藏发酵法免揉（折叠法）欧式面包自留配方方法
- 欧包夏巴塔如何做才美味，怎么做欧包夏巴塔简单又好吃
- 超简单 免揉 恰巴塔 拖鞋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单 免揉 恰巴塔 拖鞋面包方法
- 超简单ciabatta夏巴塔 三小时搞定免揉拖鞋面包的详细做法，超简单ciabatta夏巴塔 三小时搞定免揉拖鞋面包做法技巧
- 全麦恰巴塔（免揉、一次成功！）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦恰巴塔（免揉、一次成功！）方法
- 夏巴塔披萨如何做才美味，怎么做夏巴塔披萨简单又好吃
最近更新
- “三鲜”黄粿做法烹饪大全 地道“三鲜”黄粿如何做
- 噢❗妈妈咪呀的详细做法大全,简单又营养的噢❗妈妈咪呀做法
- 木瓜牛奶鱼胶（花胶）冻食谱大全及做法，烹饪好吃的木瓜牛奶鱼胶（花胶）冻方法
- 蔓越莓梅酒水果戚风（6寸无奶油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓梅酒水果戚风（6寸无奶油少糖）方法
- 红糖蜜豆豆腐花&豆渣饼食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖蜜豆豆腐花&豆渣饼方法
- 腌萝卜饭店小吃做法烹饪大全 地道腌萝卜饭店小吃如何做
- 超嫩🍃的🥩牛排制作食谱大全及做法，烹饪好吃的超嫩🍃的🥩牛排制作方法
- 巧克栗栗吐司做法烹饪大全 地道巧克栗栗吐司如何做
- 微波炉燕麦粥做法烹饪大全 地道微波炉燕麦粥如何做
- 第1道：红烧香菇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的第1道：红烧香菇饭方法
- 牛上脑汉堡的详细做法大全,简单又营养的牛上脑汉堡做法
- 家常牛肉丸子汤做法烹饪大全 地道家常牛肉丸子汤如何做
- 盐香草戚风蛋糕～咸戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的盐香草戚风蛋糕～咸戚风方法
- 超好吃的胡萝卜木耳鸡蛋包食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的胡萝卜木耳鸡蛋包方法
- Cindy手作-跟着芯片做大菜 芋艿粉蒸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Cindy手作-跟着芯片做大菜 芋艿粉蒸肉方法