政府发了菜,静安区发的都是素菜。家里调味料和辅料库存快不够了。目前就是饿不死,但吃不好。希望疫情早日结束!
用料
包菜 | 2-3片 |
大蒜 | 4-5瓣 |
姜 | 1片 |
葱 | 1根 |
熟白芝麻 | 适量 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
豉油白灼包菜的做法
包菜洗干净,切一下
葱,姜,蒜洗干净。切碎。锅内烧开水,放一点盐,滴一点点食用油。焯熟包菜,捞出控水。
把葱姜蒜熟白芝麻放到包菜上,浇上滚烫的热油,再淋入蒸鱼豉油。搅拌均匀即可。
小贴士
调料随意。
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