用料
槐花 | 克 |
鸡蛋 | 2-3个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
槐花两吃的做法
盐水浸泡十分钟
烧开水烫下,过冷水,滤干
加两到三个鸡蛋,加适量盐,搅拌均匀
油烧热,开小火,翻炒,微凝即可关火
盛出装盘即可。
烫好滤干的槐花加一个鸡蛋,适量面粉,适量盐,油六成热,下锅摊开,两面煎至金黄即可
切成小三角形,再配几个小番茄,是不是很漂亮!
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