香草橄榄油如何做才美味，怎么做香草橄榄油简单又好吃

根之前的菜谱蒜香莳萝黄油一样，只要一个步骤，就可以让普通的调味品与众不同，风味独特。这个做法是在一家叫Lefiagaro的意大利餐厅看到的，自助台的橄榄油有各种风味，回家一试，果然效果很好。有了这样的橄榄油，你会爱上全麦面包涂橄榄油的吃法。

用料  

香草橄榄油的做法  

1. 选择自己喜欢的香草，迷迭香，罗勒，百里香，莳萝等等都可以，也可以选择两种混合，可是我不建议太多种类混在一起，反而味道不突出了，而且如果是两种混合，应该以某一种为主，比如我这次做的就是以莳萝为主，薄荷点缀。另外，如果是想做专门用来涂面包或者拌沙拉这样生吃的橄榄油，还是选择质量好一点，价位高一点的橄榄油比较好。如果是用来煎鱼，煎虾或者烧烤用的熟吃橄榄油，可以不必选择太贵的。

2. 香草洗净，一定要擦干，然后浸入橄榄油，OK！

3. 直接淋在面包山，试试吧。