牛油果,又叫鳄梨。英文的名字叫Avocado。不像名字听起来那么肥,富含不饱和脂肪酸,热量很少,是减肥的很好选择!
挑选牛油果的时候请一定挑选捏起来*略微发软*的~ 生的牛油果不易打碎并且有点涩~
用料
牛油果 | 一只 |
冰 | 2杯(250ml*2) |
牛奶 | 150-200ml |
炼奶/糖 | 3 大勺 |
*正宗*越南牛油果奶昔的做法
牛油果对半切 去核, 用勺子将果肉挖出来放在搅拌机里
加冰,部分牛奶,糖或炼奶。 用搅拌机开打到没有明显冰块
根据粘稠度的喜好添加少量冰或牛奶(要更稠就加冰,更稀就加奶) 继续打。
打好,装杯, 意想不到的好喝哟…^-^