南瓜是好,但用刀砍皮的辛苦想必都体会过了,这个方法确实简便多了许多
第一步的南瓜汤可以煮粥、做饭、作天然色素之类的,莫丢弃了
用料
南瓜 | |
水 |
水煮南瓜剥皮小技巧的做法
用水煮南瓜,滤去水分,留南瓜备用
小心地在皮边上抠出一条缝,不要太用力,南瓜软烂,皮烂了不好操作
用勺子沿着缝轻轻地刮取南瓜肉,南瓜很容易就脱去皮了
成果
小贴士
南瓜皮不要丢掉,以下来自度娘:
甘、性温,入脾,胃经; 具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效; 主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
1、防治糖尿病、降低血糖
2、消除致癌物质
3、解毒
2、消除致癌物质
3、解毒
4、保护胃粘膜、帮助消化
5、促进生长发育