第一次煲鸡汤哇
用料
姜 | 3片 |
盐 | 10克 |
枸杞 | 10粒 |
红枣 | 3颗 |
鸡 | 半只 |
松茸 | 250克 |
松茸炖鸡的做法
先把鸡过热水焯一下
把内脏挖出来扔掉
把鸡放入滚热的红枣枸杞汤底中(姜片沥水后拿掉)
大火滚20分钟后,加入松茸煮10分钟,最后起锅香喷喷哒。
肥美的松茸
去油后的松茸炖鸡汤
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