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三鲜打卤面(一吃就吃到撑的)食谱大全及做法,烹饪好吃的三鲜打卤面(一吃就吃到撑的)方法

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三鲜打卤面(一吃就吃到撑的)的做法步骤图

用料  

五花肉 650克
鸡蛋 3个
虾仁 300克
面筋 2~3块
木耳 1小把
黄花菜 50克
香菇 10多朵
豆干 1块
虾干 6个
全贝 200克
西红柿 1个
淀粉 3勺
八角 2个
少许根
鸡精 少许勺
适量
生抽 老抽 适量
蚝油 适量
花椒 适量
香菜 几根
白糖 适量

三鲜打卤面(一吃就吃到撑的)的做法  

  1. 买的是一块梅子肉 冷水下锅煮 加点葱姜大料和料 至八成熟 晾凉切片备用

    三鲜打卤面(一吃就吃到撑的)的做法步骤图 第2张
  2. 香干切小片用油煸一下 木耳斯小块 香菇面筋花菜虾干切小块备用

    三鲜打卤面(一吃就吃到撑的)的做法步骤图 第3张
  3. 虾仁和全贝用油煸一下

    三鲜打卤面(一吃就吃到撑的)的做法步骤图 第4张
  4. 中间的没得照 炝锅下肉煸炒下料酒等调料再下其他食材煸炒 把煮白肉的水和泡干香菇的水倒入锅中煮15分钟以上最后把虾仁全贝放入锅中再煮一会儿 调味 勾芡要分两次调入 出锅后 另起锅放油和花椒炸至焦黄后浇入卤上

    三鲜打卤面(一吃就吃到撑的)的做法步骤图 第5张
  5. 再加一点香菜

    三鲜打卤面(一吃就吃到撑的)的做法步骤图 第6张

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