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好吃到爆灵魂茄丁打卤面面食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到爆灵魂茄丁打卤面面方法

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好吃到爆灵魂茄丁打卤面面的做法步骤图

老公自己能造一盆的茄丁面

用料  

茄子 2个
西红柿 1个
洋葱 半个
青椒 1个
生抽
豆瓣酱
蚝油
少许
白胡椒 少许

好吃到爆灵魂茄丁打卤面面的做法  

  1. 备料,各种切丁,茄子切丁用盐稍微腌一下攥出水分

    好吃到爆灵魂茄丁打卤面面的做法步骤图 第2张
  2. 五花肉炒一下

    好吃到爆灵魂茄丁打卤面面的做法步骤图 第3张
  3. 加入洋葱,蒜,稍微炒一会

    好吃到爆灵魂茄丁打卤面面的做法步骤图 第4张
  4. 加入茄丁,西红柿,翻炒

    好吃到爆灵魂茄丁打卤面面的做法步骤图 第5张
  5. 加入生抽,蚝油,糖,白胡椒,豆瓣酱2勺,这里我又加了一勺番茄火锅底料和两勺范爷素面酱,味道超级好,也可以不加,看你自己喜欢的味道

    好吃到爆灵魂茄丁打卤面面的做法步骤图 第6张
  6. 加入一杯热水,加盖煮,我喜欢煮的烂一些,看个人喜好

    好吃到爆灵魂茄丁打卤面面的做法步骤图 第7张
  7. 煮的差不多软烂后,加入青椒在翻炒一小下

    好吃到爆灵魂茄丁打卤面面的做法步骤图 第8张
  8. 最好加入蒜末,加盖焖一小下就齐活啦

    好吃到爆灵魂茄丁打卤面面的做法步骤图 第9张
  9. 撒点葱花和白芝麻

    好吃到爆灵魂茄丁打卤面面的做法步骤图 第10张
  10. 太好吃啦停不下来呀

    好吃到爆灵魂茄丁打卤面面的做法步骤图 第11张