用料
广式腊肠(小) | 6根 |
小芹菜 | 1把 |
红辣椒 | 2根 |
盐 | |
味精 |
腊肠炒小芹菜的做法
腊肠斜刀切片备用,红辣椒洗净斜刀切好备用,小芹菜洗净切段
锅内入油加热,下红辣椒翻炒出香味,下腊肠翻炒均匀,然后将红辣椒和腊肠用锅铲置到锅边
下小芹菜,加盐,翻炒至微熟,再和腊肠一起混炒至腊肠变色,加入味精翻炒均匀即可
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