用料
燃面切面 | 两人份 |
香葱 | 六根 |
香油 | 适量 |
生抽 | 两匙 |
咸盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
香醋 | 一匙 |
米芽菜 | 一匙 |
红油榨菜 | 一匙 |
辣椒油 | 两匙 |
油炸花生沫 | 两匙 |
白糖 | 一匙 |
花椒粉 | 一点 |
麻椒油 | 两匙 |
四川燃面的做法
煮面,水多一些,面熟了捞出,倒入香油拌匀,分别装盘!
把所有调料平分在两份面中,搅拌均匀即可!
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