改良版白汁意面做法烹饪大全 地道改良版白汁意面如何做

非常时期，家里材料不全，有什么用什么，翻出家里的年份意面，做个改良的白汁意面。

用料  

改良版白汁意面的做法  

1. 香菇切片焯水；摊鸡蛋皮切块；一根香肠煮熟切片

2. 水开，下意面煮10分钟，面条出可以多煮一会，面条煮软后捞出

3. 平底锅小火，放两小块黄油（抹面包那种），溶化后放一勺面粉，炒匀，不用有面疙瘩，加入牛奶（我放了两小盒，大概400ml）放盐、黑胡椒粉，下入香菇、鸡蛋香肠，翻炒均匀，奶汁会变得稠一些，放入煮好的意面，拌匀，装盘

小贴士

家里没有培根、口蘑，用了王家渡的咸香的香肠代替，又加了鸡蛋