剁椒蒜香鸡腿肉做法烹饪大全 地道剁椒蒜香鸡腿肉如何做

最适合夏天的美食

用料  

剁椒蒜香鸡腿肉的做法  

1. 4个鸡腿放入有姜片 葱的冷水，煮到无血丝，筷子插进去不费劲。拿出来冷却。

2. 葱 小红椒 大蒜切成丁

3. 放入生抽3勺 蚝油 4勺 醋1勺半 盐 3克 搅拌（这部分根据自己口味喜好比较好）

4. 鸡腿冷却后，撕成丝块状

5. 把酱汁淋到撕好的鸡肉上，搅拌均匀，静等半小时 更入味。放入冷藏，拿出来口味更佳

小贴士

鸡腿去皮推荐。不油腻，减肥最佳