用料
红枣 | 80克 |
牛奶 | 60克 |
鸡蛋 | 6个 |
红糖 | 90克 |
泡打粉 | 3克 |
盐 | 2克 |
低筋面粉 | 150克 |
玉米油 | 80克 |
奶粉 | 10克 |
好吃不上火的快手红糖枣糕的做法
先把红枣切碎
把奶粉红糖和水倒入锅里
让红枣吸收液体变软
将锅里的三样材料混合均匀后倒入盆里,盆里打入6个全蛋。
高速打发一阵子,使全蛋膨胀大概3倍左右。
筛入面粉泡打粉翻拌均匀。
倒入玉米油翻拌均匀
中层165度烤35分钟左右(成品图)
小贴士
必须翻拌否则会消泡!!!
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