当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱>

醪糟甜酒如何做才美味,怎么做醪糟甜酒简单又好吃

厨趣阁 人气:2.27W
醪糟甜酒的做法步骤图,醪糟甜酒怎么做好吃

哺乳期每天喝猪蹄汤太腻了,不仅没瘦还胖了,醪糟即好喝又下奶,每天做早餐或者下午甜点都不错

用料  

糯米 1000克
安琪甜 8g
凉开水 1000ml
密封储存罐 1000ml两个

醪糟甜酒的做法  

  1. 需要用到的工具都在这里了                

    醪糟甜酒的做法步骤图,醪糟甜酒怎么做好吃 第2张
  2.     1.糯米泡一夜,用手能捏就碎就可

  3. 2,锅隔水蒸半小时

    醪糟甜酒的做法步骤图,醪糟甜酒怎么做好吃 第3张
  4. 3.米晾凉,8g酒曲加30度以下水化开,加入米中搅拌,再加入1L水均匀拌开(注:装米的器具要干净无油无水

    醪糟甜酒的做法步骤图,醪糟甜酒怎么做好吃 第4张
  5. 注:一开始米和水分离中间挖洞又合在一起了,要等一会米吸收水分

    醪糟甜酒的做法步骤图,醪糟甜酒怎么做好吃 第5张
  6. 4.等到米吸收水分后中间挖洞再上保鲜膜盖住

    醪糟甜酒的做法步骤图,醪糟甜酒怎么做好吃 第6张
  7. 5.夏天放到室外等到中间出水,米和盆中间有缝就好啦,一般30个小时左右就可以了,冬天时间更长

    醪糟甜酒的做法步骤图,醪糟甜酒怎么做好吃 第7张
  8. 6.盛出来密封放冰箱。可以做醪糟蛋花汤,醪糟煮汤圆,直接加水煮,开锅就起锅。

    醪糟甜酒的做法步骤图,醪糟甜酒怎么做好吃 第8张

猜你喜欢

最近更新