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甜酒(酒酿,醪糟)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜酒(酒酿,醪糟)方法

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甜酒(酒酿,醪糟)的做法步骤图

用料  

糯米 300克
凉开水 250克
2克

甜酒(酒酿,醪糟)的做法  

  1. 糯米提前泡一夜,放在布上再盖上蒸布上锅蒸熟

    甜酒(酒酿,醪糟)的做法步骤图 第2张
  2. 酒曲加入凉开水里面化开

    甜酒(酒酿,醪糟)的做法步骤图 第3张
  3. 糯米摊开降温至30~40之间,加入化好的漻糟拌匀

    甜酒(酒酿,醪糟)的做法步骤图 第4张
  4. 装入瓶子压实,中间戳一个大洞盖上盖子

    甜酒(酒酿,醪糟)的做法步骤图 第5张
  5. 放入棉被中发酵两天

    甜酒(酒酿,醪糟)的做法步骤图 第6张
  6. 之后放入冰箱冷藏保存

    甜酒(酒酿,醪糟)的做法步骤图 第7张

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