暖胃大骨汤如何做才美味，怎么做暖胃大骨汤简单又好吃

用料  

暖胃大骨汤的做法  

1. 骨棒凉水浸泡，多换两次水，把血水换出去。冷水下锅，少放点料酒再焯水一下。很多人冷水浸泡后就不焯水了，看自己意愿。

2. 焯水后洗净，重新换水下锅，加葱段，姜片。我加了点花椒八角。看个人喜好。

3. 功夫来啦！大火开后十分钟转中小火，一直熬熬熬熬熬。熬到汤白肉软烂。

4. 看个人喜好，加入盐，胡椒粉，葱花，香菜。爱什么味道加什么。享受吧！