用料
排骨 | 500克 |
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
葱 | 半根 |
姜 | 6片 |
盐 | 3克 |
白胡椒粉 | 适量 |
香葱/香菜 | 适量 |
暖身暖胃排骨玉米汤的做法
一步
排骨凉水下锅,焯水,撇去浮沫
万土烧土锅中加入油,油热后下葱姜,煸炒香
加入排骨,玉米,胡萝卜
倒入纯净水,大火烧开,转小火炖30分钟左右,加入盐、白胡椒调味
再继续炖20分钟左右,即可出锅食用
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