第一次买了新鲜百合,所以尝试做了新菜
用料
牛肉 | 300克 |
淀粉 | 2勺 |
黑椒酱 | 2勺 |
耗油 | 一勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
食用油 | 少许 |
青椒 | 1个 |
鲜百合 | 150 |
青椒百合炒牛肉的做法
整理鲜百合,备用
牛肉加淀粉,生抽,盐,料酒,黑椒酱,耗油,搅拌均匀,最后封油,腌制一会
锅里放一点油,加入牛肉快炒一分钟,放入青椒和百合一起翻炒大概两分钟,起锅
小贴士
因为腌制牛肉都是调好味道的,所以一般不要再加入什么调料了
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