用料
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 一根 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
青椒 | 2个 |
素炒土豆丝、胡萝卜丝的做法
土豆丝和胡萝卜丝切好过凉水
葱蒜辣椒丝(起锅烧油,油热后倒入蒜葱辣椒丝炒香后放入土豆丝和胡萝卜丝继续翻炒,翻炒七八成熟放盐,再翻炒两三下土豆丝熟了关火装盘)
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